Geliermittel sind Chemikalien, die, wenn sie Öl zugesetzt werden, das Öl zu einer gummiartigen Substanz verfestigen. Geliermittel werden verwendet, um Ölverschmutzungen einzudämmen, da das gummierte Material leichter zu trennen ist Wasser als Öl. Sie können auch für Verschüttungen am Boden verwendet werden.
Geliermittel mischen sich selbst, wenn sie auf kleinere Ölverschmutzungen aufgetragen werden, aber größere Ölverschmutzungen müssen mit Hochdruckwasserströmen gemischt werden, um die Mittel gründlich zu vermischen. Das für die Wirksamkeit erforderliche Verhältnis von Geliermittel zu Öl beträgt im Allgemeinen drei Teile Mittel zu einem Teil Öl. Aufgrund der im Vergleich zur Ölmenge erforderlichen großen Menge an Geliermittel kann das Mittel nicht bei extrem großen Verschüttungen mit Volumina in Millionen Gallonen angewendet werden.