Die Azteken entwickelten eine Reihe von Innovationen, die ihnen beim Überleben halfen und ihre Kultur gedeihen ließen, darunter schwimmende Gärten zum Anbau von Nahrungsmitteln, obligatorische Schulbildung für Kinder, ein fußballähnliches Spiel, Kräutermedizin und leuchtend rote Stofffarbe. Die aztekische Kultur hat auch ein hochorganisiertes Regierungssystem und eine Sprache, Nahuatl, hervorgebracht, die noch heute gesprochen wird.
Um ihren Nahrungsbedarf zu decken, entwickelten die Azteken eine Möglichkeit, ihr sumpfiges Land, das für die Landwirtschaft schlecht geeignet war, zu kompensieren. Sie schufen schwimmende Gehege aus Schlamm und verrottendem Pflanzenmaterial, um Mais, Bohnen und Kürbis anzubauen und Hühner und Truthähne zu züchten. Menschlicher Dünger aus der Stadt befruchtete die Feldfrüchte.
Die Azteken haben für alle ihre Kinder eine Schulpflicht eingeführt. Von zu Hause aus lernten die Jungen das Handwerk des Vaters, die Mädchen die Hausarbeit. Jungen durchliefen eine strenge Kriegerausbildung und alle Kinder besuchten eine Schule, um zeremonielle Lieder und die Geschichte der Azteken zu lernen.
Die aztekischen Adligen spielten ein Spiel namens Ollama, das ein Vorläufer des Fußballs sein könnte. Das Spiel könnte mit Ritualen, die Menschenopfer beinhalten, sehr gewalttätig werden. Wenn ein Team ein Tor erzielte, konnten die Spieler die Zuschauer ausrauben.
Aztekische Kräuterpraktiken wurden im „Badianus Manuscript“ gesammelt, einem illustrierten Text aus dem Jahr 1552, der die Verwendung von über 180 Pflanzen und Bäumen zur Behandlung von Krankheiten beschreibt. Die Azteken waren auch die ersten, die aus dem Cochenillekäfer einen leuchtend roten Textilfarbstoff entwickelten.