Einfache Rezepte aus dem Kochkanal umfassen Chocolate Marshmallow Brown Sugar Fudge und Ingwer- und Gurkensaft. Der Kanal hat auch einen ganzen Kanal, der einfachen chinesischen Rezepten gewidmet ist.
CookingChannelTV.com bietet Filter, mit denen Website-Besucher Rezepte aus den als einfach eingestuften Sendungen identifizieren können. Die Seite identifiziert cremige Pancetta-Pasta mit Pilzen und Parmesan, herzhafte spanische Paella mit Sherry und einfachen Birnen-Rucola-Salat als einfache Rezepte.
Das Rezept Chocolate Marshmallow Brown Sugar Fudge stammt aus der Show "Hausmannskost leicht gemacht". Für den Fudge 5 Esslöffel ungesalzene Butter, 1 1/2 Tassen braunen Zucker, 1/2 Tasse Kondensmilch und 5 Tassen Mini-Marshmallows in einen Topf geben. Bei schwacher Hitze kochen, um die Zutaten miteinander zu schmelzen. Erhöhen Sie die Hitze und kochen Sie die Mischung fünf Minuten lang. Nimm die Pfanne vom Herd und rühre 10 Unzen geriebene Milchschokolade und 2 1/2 Unzen dunkle Schokolade in die Mischung. Gießen Sie den Fudge in eine gefettete Pfanne und kühlen Sie ihn ab, bis er fest ist.
Ein Beispiel für ein einfaches Rezept von Easy Chinese ist Ingwer- und Gurkensaft. Schäle und hacke ein 1-Zoll-Stück frischen Ingwer und eine englische Gurke. Mischen Sie die beiden zusammen mit 1/2 Tasse kaltem Wasser. Abgießen und auf Eis mit Zitronen- und Gurkenscheiben als Garnitur servieren.
