Beispiele für Mineralsalze sind Natrium, Calcium, Ammoniumphosphat, Kalium, Magnesium, Chlor, Schwefel und Phosphor. Mineralsalze sind natürlich vorkommende anorganische Substanzen, die aus dem Untergrund gewonnen werden.
Einige dieser Mineralsalze sind auch in Gemüse, frischem Obst, Milch, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Fleisch, Geflügel, Nüssen, Eiern und Meeresfrüchten enthalten. Speisesalz ist das am häufigsten verwendete Mineralsalz. Es besteht hauptsächlich aus Natriumchlorid und ist sowohl für Mensch als auch für Tiere essentiell.
Mineralsalze sind für den menschlichen Körper unerlässlich, da sie dem Körper helfen, richtig zu funktionieren. Sie enthalten Mikroelemente wie Jod, Zink, Fluor und Eisen. Dies sind die essentiellen Nährstoffe, die der menschliche Körper benötigt. Ohne diese essentiellen Mineralsalze entwickeln sich gesundheitliche Probleme wie Müdigkeit, Anämie, Angstzustände, Kropf, Schwäche und Schlaflosigkeit.
Einige dieser Mineralsalze werden auch als Trennmittel in Lebensmitteln verwendet. Sie werden in Lebensmitteln verwendet, darunter Erfrischungsgetränke, Bier, kohlensäurehaltige Getränke, Konserven, Käse, Brot, Gelee und Backwaren.
Mineralsalze werden in der Tierernährung, Lebensmittelkonservierung und Lebensmittelwürzung verwendet. Sie werden bei der Herstellung von Natriumhydroxid, Natronlauge, Chlor, metallischem Natrium und Soda verwendet. Sie werden in Keramikglasuren, Häuten, Fotografie, Kernreaktoren, Haushaltswasserenthärtern, Mundwasser und Mineralwässern verwendet.