Wenn Jod erhitzt wird, sublimiert es. Sublimation ist der Prozess, bei dem eine feste Substanz die flüssige Phase übertrifft und sich beim Erhitzen direkt in Gas verwandelt. Festes Jod kann immer noch durch kontrollierte Hitze und einen genauen Luftdruck in flüssige Form gebracht werden.
Die molekularen Eigenschaften einer Verbindung bestimmen ihre Reaktion, wenn sie Hitze oder Kälte ausgesetzt wird. Obwohl Atome innerhalb eines Jodmoleküls durch eine kovalente Bindung eng zusammenziehen, haben die Moleküle sehr schwache Wechselwirkungen miteinander, die als Van-der-Waals-Kräfte bekannt sind. Aufgrund der Zerbrechlichkeit dieser intermolekularen Kräfte erliegen Jodkristalle beim Erhitzen leicht und zerfallen in einen dicken violetten Dampf.