Das Verdauungssystem hilft dem Körper, Nahrung aufzuspalten, sodass Nährstoffe für die Zellreparatur, das Wachstum und die Energie verwendet werden können. Das Verdauungssystem ist auch für die Speicherung und Ausscheidung fester Abfallstoffe verantwortlich.
Mund, Speiseröhre, Magen und Darm bilden den GI-Trakt. Dieser Trakt arbeitet mit Bauchspeicheldrüse, Leber und Gallenblase, um Nahrung zu verdauen. Der Verdauungsprozess beginnt im Mund, wo Zähne und Zunge große Nahrungspartikel in kleinere aufbrechen. Speichelenzyme beginnen, Stärke abzubauen, bevor die Nahrung in die Speiseröhre gelangt.
Die Speiseröhre schiebt Nahrung vom Mund in den Magen. Wenn Nahrung in den Magen gelangt, wird sie in Magensäure gebadet. Sobald das Essen mit Magensäure vermischt ist, wird es Chymus genannt.
Wenn Nahrung den Dünndarm erreicht, wird sie durch Verdauungsenzyme und Galle weiter abgebaut, bevor sie in den Dickdarm gelangt. Der Dickdarm entzieht der Nahrung Flüssigkeit und Elektrolyte.
