Eine Zinke an einer Gabel ist laut Dictionary.com der spitze Teil, der zum Aufspießen von Nahrung verwendet wird. Er wird auch als Zinke bezeichnet. Wie von Etikette Scholar festgestellt, hängt die Anzahl, Größe und Form der Zinken von der Art der Gabel ab.
Eine typische Tafelgabel hat lange, sich verjüngende Zinken. Eine Hummergabel hat oft eine lange Zinke in der Mitte, die von zwei hakenförmigen Zinken flankiert wird, während eine allgemeine Meeresfrüchtegabel drei kurze Zinken hat. Um Obst leicht aufzuspießen, hat eine Obstgabel schmale Zinken. Salatgabeln neigen dazu, flache, breite Zinken zu haben. Sowohl bei Salat- als auch Dessertgabeln ist der linke Zinken breiter als der Rest. Dies verbessert die Fähigkeit des Diners, mit einer Gabel zu schneiden.
