Bei der Wahl eines Luftentfeuchters muss der Verbraucher die Größe des Raums und die Luftfeuchtigkeit berücksichtigen. Hersteller bewerten Luftentfeuchter nach der Anzahl der Liter Wasser, die sie innerhalb von 24 Stunden aus einem Raum entfernen.
Während eine 10-Pint-Einheit für einen mäßig feuchten 500 Quadratmeter großen Raum ausreicht, erfordert ein 2.500 Quadratmeter großer Raum, in dem der Besitzer Wäsche zum Trocknen aufhängt, eine 44-Pint-Einheit. Ziel ist es in den meisten Fällen, die Luftfeuchtigkeit auf 30 bis 50 Prozent zu senken. Bei einer relativen Luftfeuchtigkeit in diesem Bereich sind Schimmel und Mehltau weniger wahrscheinlich.
Viele Luftentfeuchter verfügen über einen Behälter zum Auffangen von Wasser. Bei Geräten ohne Abflussanschluss muss der Betreiber den Behälter mehrmals täglich zum Entleeren entfernen. Luftentfeuchter haben normalerweise einen Schalter, der das Gerät ausschaltet, bevor der Behälter überläuft. Geräte mit Ablaufanschluss lassen das Wasser in einen Bodenablauf fließen oder haben eine Pumpe, um es zu einem Waschbecken zu heben, sodass der Behälter nicht entfernt werden muss.
Hersteller messen die Energieeffizienz eines Luftentfeuchters anhand des Energiefaktors. Sie ermitteln diesen Faktor, indem sie die Liter Wasser, die die Maschine der Luft entzieht, durch die verbrauchten Kilowattstunden Strom dividieren. Die effizientesten Maschinen haben den höchsten Energiefaktor.