Doppeldapple Dackel haben zwei Kopien eines Gens geerbt, das eine unregelmäßige Aufhellung oder Verdünnung der Grundhaarfarbe verursacht, was zu einem gesprenkelten oder marmorierten Aussehen führt. Hunde mit einer einzigen Kopie des Gens sind normalerweise gesund, aber Hunde mit zwei solchen Genen können defekte Augen oder Ohren haben.
Hunde anderer Rassen mit dem Dappling-Gen werden normalerweise "Merles" genannt. Bei heterozygoten Dapples ist das Dappled-Muster normalerweise im Fell zu sehen oder zeigt sich in einem vollständig oder teilweise blauen Auge, aber Dappling kann in roten oder cremefarbenen Fellfarben versteckt sein, die durch das rezessive Gen ESPS verursacht werden. Gentests können zeigen, ob ein Hund das Merle- oder Dapple-Gen hat. Welpen, die aus einer Paarung von zwei Apfelschimmel geboren wurden, können normal sein, haben aber ein hohes Risiko für Blindheit, Taubheit und innere Organdeformitäten.