Ein brachliegendes Feld ist Land, das ein Bauer pflügt, aber eine oder mehrere Jahreszeiten lang nicht bewirtschaftet, damit das Feld wieder fruchtbarer wird. Die Praxis, Felder brach zu lassen, reicht bis in die Antike zurück, als Die Landwirte erkannten, dass die nährstoffreiche Nutzung des Bodens immer wieder aufgebraucht war. Im Mittelalter wurde ein Dreifeld-Rotationssystem verwendet, bei dem ein Feld immer brach lag.
Landwirtschaftsexperten diskutieren, ob die Praxis von Brachflächen in der modernen Landwirtschaft notwendig ist und wenn ja, wie oft ein Landwirt ein Feld brach lassen muss. Die meisten sind sich jedoch einig, dass die Praxis in bestimmten Abständen von Vorteil ist und für die Trockenlandwirtschaft besonders nützlich ist. Wenn alle anderen Faktoren gleich sind, produzieren brachliegende Felder im nächsten Jahr tendenziell bessere Ernten. Andere Landwirte entscheiden sich dafür, ihre Pflanzen zu wechseln, um die Bodenerschöpfung zu verlangsamen, und argumentieren, dass das Anpflanzen verschiedener Pflanzen in verschiedenen Jahren auf einem bestimmten Feld erfolgreich ist, um den Boden gesund zu erhalten. Jüdische Bauern sind gewissenhaft bei der Praxis, weil sie von der Tora befohlen wird. Moderne Landwirte, die kein Feld "verschwenden" wollen, indem sie Begleitpflanzen brachliegen lassen oder Düngemittel verwenden, um den Boden zu verjüngen.
