Englische Bulldogge und Britische Bulldogge sind zwei Namen für dieselbe Hunderasse, die richtig als Bulldogge bezeichnet wird, daher gibt es keinen Unterschied zwischen ihnen. Laut Bulldogs World verwenden einige Leute die "englische" oder "britische" Qualifikation, um dem Uneingeweihten zu helfen, zwischen Bulldoggen und anderen Bullen wie Mastiffs und Terriern zu unterscheiden.
Die National Kennel Association erkennt die amerikanische Bulldogge als eigene Rasse an, und es gibt Unterschiede zwischen ihr und der englischen Bulldogge. Daily Puppy stellt fest, dass amerikanische Bulldoggen größer und muskulöser sind. Englische Bulldoggen wiegen durchschnittlich 40 bis 50 Pfund, während amerikanische Bulldoggen 85 bis 105 Pfund wiegen. Außerdem haben amerikanische Bulldoggen längere Beine und einen schlankeren Körperbau. Es sei darauf hingewiesen, dass der American Kennel Club die amerikanische Bulldogge nicht als eigenständige Rasse ansieht.
Bulldoggen wurden ursprünglich in England als Nutztiere gezüchtet und in einem bösartigen Sport namens Bullbaiting eingesetzt, bei dem Hunde in die Nasen von Bullen bissen und sie schüttelten. Obwohl man dachte, Bullbaiting sollte das Fleisch der Bullen verbessern, wurde es ebenso zu einer Unterhaltungsquelle wie zu einem landwirtschaftlichen Werkzeug. Die körperlichen Eigenschaften von Bulldoggen, wie Körperbreite, Muskulatur und starke Kiefer, kombiniert mit einer eingezüchteten Aggressivität, machten sie zu einer idealen Wahl für diese brutale Praxis.
Moderne Bulldoggenzüchter konzentrieren sich auf das Temperament. Nach einem Verbot von Bullbaiting im Jahr 1835, stellt DogTime fest, hörten die Züchter auf, aggressive Hunde zu züchten und wählten stattdessen nur sanfte Tiere aus. Aus diesem Grund haben die Bulldoggen von heute den Ruf, freundliche, sanfte und liebevolle Tiere zu sein. Die unterschiedlichen körperlichen Merkmale, die in Bulldoggen gezüchtet werden, bleiben jedoch relativ unverändert. Infolgedessen leiden Bulldoggen unter einer Reihe von Gesundheitsproblemen.