Der größte Unterschied zwischen der amerikanischen Bulldogge und dem Pitbull sind ihre Köpfe und Schnauzen. Der Pitbull hat einen großen Blockkopf und eine längere Schnauze als die amerikanische Bulldogge. Der Kopf der amerikanischen Bulldogge ist runder und die Schnauze ist spitz zulaufend und kurz.
Die Abstammung des Pitbulls geht auf eine lange Reihe von Terrierrassen zurück, während die amerikanische Bulldogge ein Nachkomme der Mastiff- und Bullmastiff-Familien ist. Aufgrund ihrer Verbindung zur Mastiff-Linie haben amerikanische Bulldoggen Hautfalten auf der Stirn, während Pitbulls dies nicht tun. Im Allgemeinen ist der Pitbull kleiner und stämmiger als die amerikanische Bulldogge.