Die Einkommens- und Substitutionseffekte sind mikroökonomische Konzepte, die erklären, wie Verbraucher auf Preis- und Einkommensänderungen reagieren. Der Einkommenseffekt bezieht sich auf Einkommenserhöhungen oder Preissenkungen, während sich der Substitutionseffekt auf Preissenkungen bezieht im Einkommen oder im Preis.
Wenn das Einkommen steigt, fühlen sich die Verbraucher reicher. Infolgedessen kaufen sie tendenziell mehr von einem bestimmten Gut. Wenn das Einkommen jedoch sinkt, fühlen sich die Verbraucher ärmer und kaufen tendenziell weniger. Dies ist der Einkommenseffekt. Beim Substitutionseffekt, wenn der Preis eines Gutes steigt, substituieren die Verbraucher billigere Güter. Die Effekte wirken zusammen, aber der Substitutionseffekt ist tendenziell stärker als der Einkommenseffekt.
Ökonomen kennen drei Arten von Gütern: normale, minderwertige und Giffen. Die Einkommens- und Substitutionseffekte wirken sich auf jede Güterart unterschiedlich aus. Der Konsum eines normalen Gutes steigt mit steigendem Einkommen. Der Konsum eines minderwertigen Gutes nimmt mit steigendem Einkommen ab, während der Konsum eines Giffen-Gutes mit steigendem Preis steigt. Die meisten Markenartikel wie Cola, Ford, Nike und Sony sind normale Waren. Minderwertige Waren umfassen generische Handelsmarken und andere Rabattmarken. Giffen-Waren sind selten und umfassen Luxusgüter, deren wahrgenommener Wert mit steigendem Preis steigt.
