Fiesta-Perlen sind Schnüre aus farbigen Glas- oder Kunststoffperlen, die normalerweise während des Karnevals oder anderen Feierlichkeiten als Halsketten getragen werden. Sie werden normalerweise bei Festlichkeiten einfach als Perlen bezeichnet.
Perlen und andere Plastikschmuckstücke werden seit den 1920er Jahren während des Karnevals verteilt und sind laut National Geographic auch als Mardi Gras-Würfe bekannt. Seit den 1960er Jahren werden auch Plastikmünzen geworfen, die als Dublonen bekannt sind und vom Künstler H. Alvin Sharpe entworfen wurden. Während diese Gegenstände kostenlos von den Schwimmern geworfen werden, haben die Perlen den Ruf, dass sie Frauen gegeben werden, die ihre Brüste entblößen. Dieses Missverständnis stammt aus den 1970er Jahren, als die Leute ihre Perlen an Frauen tauschten, die in den Stripclubs im French Quarter von New Orleans arbeiteten.