Der botanische Name für Bitterblatt ist Vernonia amygdalina. Es gibt ungefähr 200 Arten von Vernonia, die über die tropischen Länder Afrikas verteilt sind, und die Pflanze wird als Nahrung und Medizin verwendet.
V. amygdalina ist durch bittergrüne Blätter gekennzeichnet und soll beim Verzehr das Verdauungssystem stimulieren. V. amygdalina, die als Strauch oder kleiner Baum wächst, wird auch zur Behandlung von Durchfall, Malaria, Fruchtbarkeitsstörungen, Hepatitis, Fieber und Darmwürmern eingesetzt. Kulturpflanzen haben im Allgemeinen weniger bitter schmeckende Blätter als ihre wilden Gegenstücke. V. amygdalina wächst normalerweise entlang von Flüssen, Seen, Wäldern und Wiesen, kann aber durch Stecklinge vermehrt werden.
