Im Allgemeinen sind Stähle magnetisch. Die Zugabe bestimmter Elemente in einer ausgewählten Gruppe von Stählen, wie z. B. die Zugabe von Nickel in die Legierung, ändert jedoch die physikalischen Eigenschaften von Stahl. Diese Modifikation führt dazu, dass Stahl keinen Magnetismus mehr aufweist.
Stähle werden nach mehreren Namen klassifiziert, einige haben Magnetismus und andere nicht. Stahl in seiner Grundform ist ferritisch und magnetisch. Die Zugabe von Chrom und Kohlenstoff macht Stahl härter und ordnet ihn in eine Kategorie von Martensit ein. Diese Stähle sind immer noch magnetisch. Höhere Chromanteile und der Zusatz von Nickel ordnen Stähle in die Kategorie der austenitischen ein. Das Nickel in diesen Stählen macht sie nicht magnetisch.
