Die Wikinger verließen sich normalerweise auf frisches Wasser aus Bächen, um tagsüber zu trinken. Sie waren auch dafür bekannt, Buttermilch und schwaches Ale zu trinken. Während der Feste tranken die Wikinger Bier oder Met, ein alkoholisches Getränk aus Honig.
Die Wikinger hatten keine Möglichkeit, etwas kühl zu halten, daher mussten alle Frühstücksreste, wie Buttermilch, verwendet werden, bevor sie sauer wurden. Dies bedeutete oft, dass die Wikinger die Reste ihrer Milch zu Käse verarbeiteten. Ihre Getränke wurden normalerweise aus Hörnern konsumiert, die oft mit aufwendigen Knotenmustern verziert und mit Metall und Bildern mythologischer Tiere umrandet waren.