Seeteufel sind opportunistische Sammler, aber die häufigste Beute der Fadenflossen-Seeteufel ist die Pandalid-Garnelen; sie fressen jedoch auch Knochenfische und Krebstiere. Wissenschaftler bestimmen, was Seeteufel essen, indem sie ihren Mageninhalt untersuchen. Sie fanden heraus, dass mehr als die Hälfte der untersuchten Fische einen leeren Magen hatten, was die Annahme stützt, dass diese Fische wenig Energie verbrauchen.
Der Gemeine Seeteufel hat eine viel abwechslungsreichere Ernährung und lebt vor der Küste Europas. Zu den üblichen Nahrungsmitteln für diese Art gehören Tintenfische, kleine Haie und Schildkröten. Wenn ein Tauchvogel jedoch unter Wasser zu nahe kommt, kann er die nächste Mahlzeit für dieses 1,5-m-Räuber sein.
Der Seeteufel verwendet seine modifizierte Rückenflosse als Köder, um andere Fische anzulocken. Dieser fleischige Wuchs ähnelt einer Angelrute, woher der Fisch seinen Namen hat. Einige Seeteufel haben ein Licht, das von luministischen Bakterien am Ende des Wachstums bereitgestellt wird, um Beute tief im Ozean anzuziehen, wo es wenig Sonnenlicht gibt.
Es gibt mehrere Arten von Seeteufeln. Je nach Art reichen diese Fische von wenigen Zentimetern bis zu über 5 Fuß. Der gemeine Seeteufel wiegt bis zu 45 Pfund und ist ein wichtiges Nahrungsmittel in vielen europäischen Diäten.
