Chamäleons sind größtenteils Fleischfresser und ernähren sich von Insekten, obwohl einige größere Chamäleons Vögel und Eidechsen fressen. Chamäleons mögen Insekten wie Grillen, Heuschrecken, Heuschrecken und Stabwanzen. Einige Chamäleons, insbesondere das Schleierchamäleon, frisst auch eine kleine Menge Pflanzen und Blumen.
Das Chamäleon ist auf seine lange, klebrige Zunge angewiesen, um Beute zu fangen. Wenn ein Chamäleon ein Insekt entdeckt, schnappt es schnell seine Zunge heraus. Wenn seine Zunge das Insekt trifft, erzeugt es einen Sog, der es dem Chamäleon ermöglicht, das Insekt in seinen Mund zu ziehen.
Da sich das Chamäleon langsam bewegt, benutzt es seine Augen, um Beute zu entdecken. Das Besondere an den Augen eines Chamäleons ist, dass jedes Auge gleichzeitig in eine andere Richtung blicken kann. Dadurch kann ein Chamäleon seine Beute besser erkennen und die Aufmerksamkeit beider Augen auf die Beute lenken, bevor es versucht, sie zu fangen.
