Das Herz ist ein einzelnes Organ, aber es funktioniert als Doppelpumpe, die sauerstoffarmes Blut in die Lunge befördert, um Sauerstoff aufzunehmen und Kohlendioxid abzugeben, während gleichzeitig sauerstoffreiches Blut aus der Lunge in die Lunge geleitet wird Zellen im ganzen Körper. Der rechte Ventrikel des Herzens pumpt Blut in die Lunge, während der linke Ventrikel das sauerstoffreiche Blut zu den Körperzellen pumpt. Der linke Ventrikel ist der stärkere der beiden und führt den anspruchsvolleren Teil der Doppelpumpenarbeit aus.
Das Herz transportiert nicht nur Sauerstoff durch den Körper, sondern hilft auch, Nährstoffe zu liefern und Abfallprodukte aufzunehmen. Das erwachsene menschliche Herz hat etwa die Größe einer Faust und seine doppelte Pumpwirkung bewegt das Blut etwa 1.000 Mal am Tag durch den Körper. Alle Tiere mit einem Kreislaufsystem besitzen ein Herz, auch Wirbellose, obwohl die tatsächliche Struktur des Organs zwischen verschiedenen Arten variieren kann.
