Das Fell eines Eisbären enthält kein Pigment und ist eigentlich gar nicht weiß. Eisbärenhaare haben hohle Kerne und sind transparent. Das "weiße" Aussehen eines Eisbären ist auf die Wirkung von gestreutem, reflektiertem Licht zurückzuführen.
Im Laufe des Jahres kann sich das Fell eines Eisbären aufgrund von Schmutz und altem Fell verdunkeln. Wenn ein Eisbär im Spätsommer aus einer Häutung auftaucht, ist das Tier bis zur nächsten Häutung so weiß wie möglich. Starkes Sonnenlicht verstärkt die Wirkung des Fells des Eisbären ähnlich wie Schnee. In Gefangenschaft kann das Fell von Eisbären aufgrund der Anwesenheit von Algenkolonien grün werden.
