Destilliertes Wasser ist reines flüssiges H2O, was es zu einer Verbindung macht. Es ist keine Mischung, da es nur einen Molekültyp enthält. Es ist auch kein Element, da Wassermoleküle sowohl aus Wasserstoff als auch aus Sauerstoff bestehen.
Destilliertes Wasser, solange es nicht mit anderen Elementen oder Verbindungen verunreinigt ist, ist eine Verbindung. Wird jedoch ein anderer Stoff eingebracht, kann daraus ein Gemisch werden. Salzwasser ist beispielsweise eine Mischung, da es Wassermoleküle und Salzionen enthält. Destillation ist ein Prozess, bei dem Wassermoleküle weggekocht und in einem anderen Behälter kondensiert werden, um reines Wasser zu erhalten, wobei nur Verunreinigungen im ursprünglichen Behälter zurückbleiben.