Um Zucker mit Sand aus seiner Mischung zu trennen, wird der Mischung eine proportional große Menge Wasser zugesetzt und kräftig geschüttelt, damit sich der Zucker auflösen kann. Die Fest-Flüssig-Mischung wird mit einem porösen Material, um den Sand auf dem Filter zurückzuhalten und den Flüssigkeitsanteil durchzulassen. Die Flüssigkeit enthält den ursprünglich in der festen Mischung vorhandenen Zucker.
Stellen Sie in einem Labor eine Mischung aus bekannten Mengen Sand und Zucker in einem Reagenzglas oder einer Flasche her. Gib Wasser in den Behälter der Mischung und schüttle den Behälter dann, damit sich der Zucker richtig im Wasser auflöst. In der Zwischenzeit ein Filtersystem bestehend aus einem Trichter, einem fächergefalteten Filterpapier und einem Filtratkolben aufbauen. Geben Sie das Fest-Flüssig-Gemisch aus dem Behälter in die Filtrationseinrichtung. Durch diesen Vorgang wird Sand auf dem Filterpapier zurückgehalten, während die Zuckerlösung als Filtrat durch das Papier gelangt. Wenn beide Materialien in reiner Form zurückgewonnen werden müssen, können der Sand und die Zuckerlösung durch Verdampfen des Wassers getrocknet werden.
Die physikalische Trennung von Sand und Zucker wird durch ihre unterschiedliche Löslichkeit ermöglicht. Sand ist in Wasser unlöslich, während sich Zucker leicht auflöst, sobald er mit Wasser in Kontakt kommt.
