Männliche Kühe, auch Bullen genannt, haben keine Euter. Euter sind eine spezialisierte Struktur der Brustdrüsen weiblicher Rinder, analog zu den Brüsten eines Menschen.
Das Euter besteht aus vier Drüsen, die zu einem einzigen Organ zusammengefasst sind. Jede Drüse hat eine lange Zitze, analog zu einer Brustwarze, die die Drüse entleert, wenn sie von einem Kalb gesäugt oder von einem Bauern gemolken wird. Bullen haben keine Euter, da sich diese Struktur aufgrund der Exposition gegenüber hohen Östrogenspiegeln entwickelt, wenn das weibliche Tier geschlechtsreif wird. Weibliche Kühe haben endokrine Systeme auf Östrogenbasis, was dazu führt, dass sich ihr Körper in der Pubertät sexuell von Bullen unterscheidet.