Der lateinische Begriff Eisen bezieht sich auf das Element Eisen. Im Fachjargon bezieht sich Eisen auf ein Eisenatom mit einer Ladung von +2, während ein Eisenion eine Ladung von +3 hat. Im menschlichen Körper ist Eisen für die Produktion von Hämoglobin, dem wichtigsten Sauerstofftransportprotein, unerlässlich.
Im Periodensystem ist Eisen das Element Nummer 26. Eisen ist ein Übergangsmetall, d. h. es ist nicht so reaktiv wie Elemente wie Natrium oder Kalium. Obwohl Eisen eines der am häufigsten vorkommenden Elemente in der Erdkruste ist, ist freies Eisen selten; das meiste Eisen kommt in Verbindungen wie Eisenoxid vor, das den Menschen eher als Rost bekannt ist.
