Apatit ist eine reichhaltige Phosphorquelle, die bei der Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln, Pharmazeutika, Textilien, Keramik, Düngemitteln, Insektiziden und Sprengstoffen verwendet wird. Dieses Mineral ist auch sammelbar und kann in Edelsteine geschnitten und zu Schmuckstücken verarbeitet werden. Aufgrund seiner Sprödigkeit und relativ geringen Härte gilt Apatit jedoch nicht als Edelmineral oder Edelstein.
Apatit ist auf allen Kontinenten weit verbreitet, mit einer geschätzten Weltreserve von 47 Milliarden Tonnen. Der Bundesstaat Florida ist der weltweit größte Apatit-Produzent. In Europa kommt dieses Mineral überwiegend in Deutschland, Österreich, Portugal und Russland vor. Auch Israel, Marokko, Algerien, Ägypten und Tunesien enthalten bedeutende Apatitvorkommen.
Apatit ist in verschiedenen Farben erhältlich, darunter grün, gelb, pink, weiß, lila, rot, blau und braun. Es weist eine Härte von fünf auf der Mohs-Skala auf und hat eine Dichte zwischen 3,16 und 3,22. Apatit besteht hauptsächlich aus Kalzium und Phosphor. Dieser natürliche Phosphorgehalt macht Apatit zu einem nützlichen Mineral in mehreren Industrien.
Der aus Apatit extrahierte Phosphor wird zur Herstellung reiner chemischer Verbindungen wie Natriumphosphat, Dicalciumphosphat und Monocalciumphosphat verwendet. Obwohl er nicht als wertvoller Edelstein gilt, kann Apatit zur Herstellung von Ohrringen, Broschen und Anhängern verwendet werden. Eine Form von Apatit namens Hydroxylapatit wird verwendet, um das Knochenwachstum auf durchtrennten Knochen- und Körperimplantaten zu stimulieren.