Eine Schachtel mit Puderzucker oder Puderzucker ist normalerweise eine 1-Pfund-Schachtel oder 16 Unzen. Puderzucker ist in 4-facher und 10-facher Konzentration erhältlich. Andere Zuckergrößen sind 2 Pfund Beutel, 4 Pfund Beutel und 25 Pfund Beutel.
Puderzucker ist ein vielseitiger Süßstoff, der superfeinen Zucker mit einem anderen Produkt wie Maisstärke kombiniert, um ein Zusammenkleben zu verhindern. Der Zucker ist in mehreren Feinheitsstufen erhältlich, wobei 10x die höchste ist. Puderzucker wird hauptsächlich beim Backen verwendet, z. B. als Grundlage für die meisten Kuchenglasuren und als Belag für Gebäck wie Donuts, Waffeln und French Toast.
