Die Menge an Kalorien, die eine Person auf natürliche Weise an einem Tag verbrennt, hängt laut SFGate von Faktoren wie Geschlecht, Größe, aktuellem Gewicht und Alter ab. Der Prozess der natürlichen Kalorienverbrennung ohne zusätzliche Aktivität wird als . bezeichnet Grundumsatz oder BMR.
Zwischen 60 bis 70 Prozent der vom menschlichen Körper verbrauchten Energie werden für grundlegende Funktionen und Wartung verwendet. Laut SFGate können Menschen, die sich beim Abnehmen nur auf ihren BMR verlassen, eine Gewichtsabnahme schwierig finden, ohne den täglichen Kalorienverbrauch signifikant zu reduzieren. Männer haben eine höhere Stoffwechselrate als Frauen und junge Menschen haben tendenziell eine höhere Stoffwechselrate als ältere Menschen.
