Die durchschnittliche Banane wiegt 120 Gramm und ist etwa 20 Zoll lang. Eine Banane enthält ungefähr 100 Kalorien und 14 Gramm Zucker.
Bananen werden weltweit in über 100 Ländern angebaut und wurden vermutlich zuerst in Papa, Neuguinea, domestiziert. Bananen werden hauptsächlich für den Verzehr als Obst produziert, werden aber auch zur Herstellung von Faser- und Bananenbier sowie zu Zierzwecken verwendet. Die Bananenpflanze ist die größte krautige Blütenpflanze. Die Banane ist eine Frucht, die botanisch als Beere gilt. Bananen, die zum Kochen verwendet werden, werden im Allgemeinen als Kochbananen bezeichnet.
