Der Magen eines erwachsenen Menschen wiegt in völlig leerem Zustand ungefähr 2 Pfund. Seine genaue Größe und sein Gewicht sind jedoch von Person zu Person unterschiedlich, daher kann nur ein ungefährer Wert ermittelt werden.
Der Magen ist von Natur aus sehr muskulös und kann daher bei Bedarf große Mengen an Speisen und Getränken aufnehmen. Der Magen tut dies, indem er sich nach außen ausdehnt, sodass er bis zu 4 Liter verdaute Nahrung und Getränke aufnehmen kann. Dies führt zu einem mehr als fünfmal höheren Gewicht als im leeren Zustand. Umgerechnet in Gewicht entsprechen 4 Liter fast 9 Pfund, daher kann der menschliche Magen nach einer unglaublich großen Mahlzeit 11 Pfund wiegen.