Eine Tasse Wasser wiegt ungefähr 8 Unzen, was 225 Gramm entspricht. Eine Tasse fasst 225 Milliliter Wasser. Volumen und Gewicht von 1 Tasse Wasser entsprechen dem metrischen System, da die Dichte von Wasser 1 Gramm pro Milliliter beträgt.
Um eine Volumenmessung in eine Gewichtsmessung umzuwandeln, muss die Dichte der gemessenen Substanz bekannt sein. Multipliziert man das Volumen des Stoffes mit seiner Dichte, erhält man das Gewicht des Stoffes in dieser Volumenmenge. Eine Tasse eines anderen Materials als Wasser hat ein anderes Gewicht. Zum Beispiel wiegt 1 Tasse Zucker ungefähr 7 Unzen und 1 Tasse Honig wiegt ungefähr 12 Unzen.