Eine Tasse misst das Volumen und ein Gramm misst das Gewicht, daher kann die Grammzahl nicht angegeben werden, da sie vollständig davon abhängt, was sich in der Tasse befindet. Eine Tasse mit etwas Schwerem wiegt mehr in Gramm als eine Tasse mit etwas Leichtem.
Tasse-zu-Gramm-Messungen werden beim Kochen oft verwendet, aber der verwendete Gegenstand muss bekannt sein. Zum Beispiel wiegt 1 Tasse Butter 227 Gramm, während 1 Tasse granulierter Weißzucker 201 Gramm wiegt. In den Vereinigten Staaten verlangen Kochrezepte nach Tassen, Esslöffeln und Teelöffeln. In den meisten Teilen der Welt wird das metrische System verwendet, das aus Litern, Millilitern, Gramm und Kilogramm besteht.
