MomsBudget.com empfiehlt, frischen Maiskolben zu kaufen, wenn er im Sommer am günstigsten ist. Nach dem Trocknen kann der Mais für Dekorationen sowie zum Füttern von Nagetieren und wilden Eichhörnchen verwendet werden.
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Mais vorbereiten
Schäle den Mais und ziehe die gesamte Seide ab. Mais waschen.
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Bereite die Küche vor
Heizen Sie den Ofen auf 150 Grad Fahrenheit vor. Bereiten Sie eine große Schüssel mit Eiswasser vor und stellen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen. Holen Sie Keksschalen heraus.
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Mais blanchieren
Kochen Sie jede Maiskolben vier Minuten lang. Tauchen Sie den Mais sofort vier Minuten lang in die Schüssel mit Eiswasser. Trocknen Sie das überschüssige Wasser ab.
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Trockne den Mais
Verteilen Sie die Maiskolben auf den Keksblechen, damit sie sich nicht berühren. Die Bleche in den vorgeheizten Backofen stellen. Rollen Sie die Kolben alle zwei Stunden herum und drehen Sie die Bleche alle zwei Stunden von der oberen Schiene im Ofen in die untere Schiene. Die vollständige Trocknung sollte etwa acht Stunden dauern. Fühle die Kerne regelmäßig, um sie auf Trockenheit zu testen. Völlig trockene Kerne fühlen sich spröde an. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie drei bis vier Tage an einem kühlen, trockenen Ort lufttrocknen.
