Laut der University of Michigan hat der Graupapagei eine durchschnittliche Lebenserwartung von etwa 45 Jahren in Gefangenschaft. Manche werden bis zu 60 Jahre alt. In freier Wildbahn beträgt die Lebenserwartung ungefähr 23 Jahre.
Wilde Graupapageien leben in großen Schwärmen, wobei jede Familie in ihrem eigenen Baum lebt. Die Jungen bleiben jahrelang bei ihren Familien und lernen überlebensnotwendige Fähigkeiten wie das Erkennen von giftigen Pflanzen, die Verteidigung des Territoriums, das Vermeiden von Raubtieren und das Auffinden von Wasserquellen. Unreife Papageien müssen auch geschlechtsspezifische Verhaltensweisen erlernen, einschließlich der Aufzucht von Jungen und des Schutzes von Nestern. Graupapageien erreichen die Geschlechtsreife in drei bis fünf Jahren, wenn sie sich einen Partner fürs Leben suchen.