Ein weibliches Schaf wird "Mutterschaf" genannt, ein fügsames Wesen von hoher Intelligenz. Weibliche Schafe wiegen zwischen 150 und 200 Pfund und erreichen je nach Rasse und Art etwa 6 Monate die Geschlechtsreife der verfügbaren Nahrung und der Jahreszeit, in der sie geboren wurden.
In Gefangenschaft brüten Mutterschafe im Alter von 18 Monaten, sind 145 bis 155 Tage trächtig und produzieren ein bis zwei Würfe pro Jahr. Schafe haben Wollmäntel, die die Körperwärme auch im nassen Zustand halten. Wolle ist strapazierfähig und wird häufig in Teppichen und Kleidung verwendet. Kosmetika und Salben enthalten das aus der Wolle ausgestoßene Lanolin, und aufgrund des doppelten Fettgehalts von Kuhmilch wird Schafsmilch zur Herstellung von Roquefort-Käse verwendet.