Ein Babyhuhn wird als Küken bezeichnet. Während Erwachsene in den Vereinigten Staaten als Hühnchen bezeichnet werden, wird in einigen Ländern wie Australien und Neuseeland nur das Fleisch, das gegessen wird, als Hühnchen bezeichnet, während Vögel werden alle Küken genannt.
Babyhühner werden als Küken, Biddies, Hähne, Junghennen und Broiler bezeichnet. Küken und Biddy sind austauschbare Begriffe für jedes Hühnerbaby, während sich Hahn und Hühnchen auf bestimmte Geschlechter beziehen. Für Fleisch gezüchtete Broiler werden zwischen neun und zwölf Wochen geerntet.
Hähne und junge Hähne sind männliche Hühner unter einem Jahr. Junghennen sind weibliche Hühner unter einem Alter. Sobald Hühner ein Jahr alt sind, werden die Weibchen Hühner und die Männchen alte Hähne oder Hähne genannt. Legehennen sind Hennen, die zum Eierlegen gehalten werden, und Bruthennen sind Legehennen, die darauf sitzen und ihre eigenen Eier ausbrüten.
Hühner sind einer der wenigen flugunfähigen Vögel, die häufig auf Farmen zu finden sind. Einige leichte Hühner können sehr kurze Strecken fliegen. Hühner liefern Nahrung in Form von Hühnerfleisch und Eiern, die sie legen. Der Großteil ihrer Ernährung ähnelt der anderer Vögel, die hauptsächlich aus Samen und kleinen Insekten besteht. Es ist bekannt, dass sie kleine Eidechsen oder Schlangen fressen.