Graue Wölfe oder Holzwölfe wiegen durchschnittlich 70 bis 145 Pfund für Männchen und 60 bis 100 Pfund für Weibchen, können aber bis zu 176 Pfund wiegen. Ihre Körper sind durchschnittlich 3 bis 5 Fuß lang mit Schwänzen, die weitere 1 bis 2 Fuß messen.
Im Allgemeinen ist die Größe eines Wolfes auch geografisch abhängig. Wölfe in südlichen Regionen sind in der Regel kleiner und nördliche Wölfe eher größer.
Graue Wölfe sind die größten wilden Mitglieder ihrer Art, die Caniden, und sie sind direkte Vorfahren der Haushunde. Sie sind Raubtiere, die sich auf die Jagd auf Großhuftiere spezialisiert haben, aber sie fressen auch Nagetiere, Kaninchen und Hasen. Sie sind auch dafür bekannt, Aas zu fangen. Sie sind wichtig für die Regulierung der Populationen ihrer Beute und sind beliebte Themen des Ökotourismus.