Es gibt keine dokumentierten Fälle von tödlichen Ammenhai-Angriffen in den Hoheitsgewässern der Vereinigten Staaten. Ammenhaie haben starke Kiefer und können einen schmerzhaften Biss abgeben, wenn sie provoziert werden, sind aber im Allgemeinen fügsam.
Ammenhaie sind sich langsam bewegende Bodenfresser, die in warmen seichten Gewässern im Westatlantik und im östlichen Pazifik vorkommen. Sie können bis zu 14 Meter lang werden. Sie sind nachtaktiv und ernähren sich von Krebstieren, Manteltieren, Weichtieren, Fischen, Garnelen und Tintenfischen. Ihre Kiefer sind stark genug, um Schalentiere und Korallen zu zerquetschen und können auch einen starken Sog ausüben. Ammenhaie beißen normalerweise, wenn sie betreten oder provoziert werden, indem sie gehänselt, gestoßen oder daran gezogen werden.