Gemüse, die Hunden beim Verzehr schaden können, sind Zwiebeln, Knoblauch und Pilze. Avocados, die oft als Gemüse serviert werden, können auch für Hunde problematisch sein. Rohe Kartoffeln können beim Verzehr des grünen Pflanzenanteils schwere Magen-Darm-Beschwerden verursachen.
Während Hunde rohe Zwiebeln und Knoblauch essen können und keine ernsthaften Probleme haben, resultieren normalerweise negative gesundheitliche Auswirkungen aus dem Verzehr großer Mengen dieses gängigen Gemüses. Sie enthalten Giftstoffe, die gesunde rote Blutkörperchen bei Hunden schädigen. Die scharfe Natur von rohen Zwiebeln und Knoblauch verhindert, dass Hunde zu viel essen. Wenn sie jedoch in konzentrierter gehackter oder pulverisierter Form eingenommen werden, treten bei Hunden eher toxische Symptome auf. Zum Beispiel kann ein Hund eine Zwiebelsuppe aufschlecken und einige Tage später lethargisch und schwach werden.
Einige Pilze enthalten Giftstoffe, die für Hunde schädlich sind, was dazu führen kann, dass ein Hund plötzlich einen Schock erleidet. Alternativ stellen Avocados normalerweise kein großes Gesundheitsrisiko für Hunde dar und sind in einigen Hundefuttermischungen enthalten. Bestimmte Arten frischer Avocados können jedoch zu Magenbeschwerden bei Hunden führen, jedoch nur, wenn eine große Portion aufgenommen wird. Hundebesitzer mit Kartoffelgärten müssen Hunde von rohen Kartoffelpflanzen fernhalten, da die grünen Teile der Pflanze Probleme des zentralen Nervensystems und andere gesundheitliche Probleme verursachen können.
