Alle überschüssigen Kalorien, die eine Person aus Kohlenhydraten, Fetten oder Proteinen aufnimmt, werden laut der Cleveland Clinic als Körperfett umgewandelt und gespeichert. Laut Nutrition.gov ist etwas Körperfett notwendig, aber Überschüssiges Körperfett erhöht das Risiko für Diabetes und Herzerkrankungen.
Laut der Iowa State University sollten die meisten Männer zwischen 10 und 20 Prozent Körperfett und Frauen zwischen 20 und 30 Prozent Körperfett haben, um eine gute Gesundheit zu erhalten. Ein gesunder Fettanteil schützt lebenswichtige Organe, ermöglicht die Aufnahme fettlöslicher Vitamine und isoliert den Körper. Um Gewicht und Körperfett zu verlieren, empfiehlt Nutrition.gov, dass eine Person weniger Kalorien zu sich nimmt, als sie täglich verbrennt.
