Wenn Salz mit Eis in Kontakt bleibt, senkt es den Gefrierpunkt des Wassers, wodurch das Eis schneller schmilzt und das Wasser nicht wieder gefriert. Salz wird im Winter häufig verwendet, um die und verhindern Sie die Eisbildung auf Gehwegen und Straßen.
Wenn ein Eisblock bereits gefroren ist, wird er durch Hinzufügen von Salz wahrscheinlich nicht geschmolzen, es sei denn, die Temperatur liegt bereits um den Gefrierpunkt. Der normale Gefriergrad von Wasser beträgt 32 Grad Fahrenheit (0 Grad Celsius). Befindet sich jedoch Wasser auf dem Eis, kann Energie aus dem Wasser auf das Eis übertragen werden und es langsam schmelzen. Außerdem gefriert die Salzwassermischung aufgrund des niedrigeren Gefrierpunktes nicht wieder.
