Die Produkte jeder Säure-Base-Neutralisationsreaktion sind ein Salz und Wasser. Ein Salz wird aus dem positiven Ion der Base und dem negativen Ion der Säure gebildet.
Säuren sind Substanzen, die beim Auflösen in Wasser Hydroniumionen produzieren; Basen bilden Hydroxidionen, wenn sie auf Wasser treffen. Salze bestehen aus allen Verbindungen, die aus einer Neutralisationsreaktion resultieren. Einige Salze bilden kristalline Feststoffe, während andere, Hydrate genannt, Wassermoleküle enthalten.
Kochsalz bildet sich, wenn eine starke Säure, Salzsäure, mit einer starken Base, Natriumhydroxid, reagiert. Wasser bildet sich aus dem positiven Ion der Säure, dem Wasserstoffion, und verbindet sich mit dem negativen Ion der Base, dem Hydroxidion.
