Die wichtigsten Berufe im alten Aztekenreich waren Adlige, Priester und Krieger, aber es gab eine Vielzahl anderer Berufe, darunter Bauer, Kaufmann und Handwerker. Die meisten jungen Azteken wurden entweder Krieger oder Bauern.
Die Azteken hatten eine streng hierarchische Gesellschaft. Am unteren Ende der Hierarchie standen Diener und Sklaven, die hauptsächlich für den Adels- und Priesterstand arbeiteten. Darüber hinaus waren die einfachen Leute als Landwirte, Jäger und Handwerker tätig, etwa als Bauarbeiter oder Bootsbauer. Die anderen Handwerker und Kaufleute bildeten einen Mittelstand. Die meisten Menschen in dieser Mittelschicht haben ihren Beruf von einem Elternteil geerbt.
Zur Oberschicht gehörten die nichtadligen Priester, Regierungsfunktionäre und Krieger. Krieger bildeten eine besondere Klasse. Jeder mit Talent konnte ein Krieger sein, und der erfolgreichste dieser Klasse konnte in den Adel übergehen. Es war der einzige Job, den ein Azteken annehmen konnte, der diese Art von sozialer Mobilität ermöglichte. Über dieser Klasse stand die Adelsklasse, die durch die Geburt auf diejenigen von adeligem oder königlichem Blut beschränkt war. Diese Leute bildeten die höchste Ebene des Priestertums und des Militärs und fungierten auch als regierende Klasse.
Frauen waren bei den meisten dieser Jobs verboten. Von einer Frau wurde erwartet, dass sie in erster Linie Ehefrau und Mutter ist. Das Weben, ein mit Frauen verbundenes Handwerk, war für die Azteken sehr wichtig, und die meisten Frauen webten auch zu Hause. In bestimmten Fällen kann eine Frau Kaufmann, Hebamme oder Priesterin sein. Prostitution war eine respektable Karriere, obwohl Prostituierte nicht heiraten konnten. Weibliche Diener und Sklaven waren üblich.