Tannen sind immergrüne Bäume der Familie Pinaceae, die flexible Nadeln haben und Zapfen produzieren. Sie sind Nadelbäume und werden bis zu 90 Fuß hoch.
Es gibt über 50 Tannenarten, darunter die Rote Tanne, die Santa Lucia-Tanne, die Balsam-Tanne, die Alpentanne und die Europäische Tanne.
Tannen haben Nadeln, die Zahnbürstenborsten und Ästen ähneln, die in einer pyramidenartigen Struktur angeordnet sind. Die Blätter sind so abgeflacht, dass sie fast gepresst erscheinen. Die Unterseiten der Tannenblätter haben zwei weißliche, wachsartige Streifen, während die Oberseiten glänzend sind.
Die Zapfen von Tannen sind erhaben und haben eine zylindrische Form. Weibliche Zapfen werden braun, wenn sie reifen und die Samen gegen Ende des Herbstes zerfallen.
Alte Tannen haben eine dicke, gefurchte Rinde und jüngere Tannen haben eine dünne, glatte Rinde. Tannen wachsen am besten in Höhenlagen in gut durchlässigen, feuchten Böden. Volles Sonnenlicht und viel Wasser sind auch für das Wachstum von Tannen notwendig.
Tannen werden in Nordamerika als Weihnachtsbäume verwendet. Das Holz wird oft gehackt oder pulverisiert, um Zellstoff und Mulch herzustellen. In einigen Ländern wird es auch zur Füllung von Kissen und Matratzen verwendet. Tannenbaumöle werden zur Herstellung von nach Kiefern duftenden Düften in Parfüms und kommerziellen Produkten verwendet.