Pflanzen benötigen Stickstoff, da das Element ein Hauptbestandteil vieler ihrer Strukturen und Stoffwechselprozesse ist. Stickstoff ist unter anderem ein wichtiger Bestandteil von Chlorophyll, der Chemikalie, die die Photosynthese ermöglicht. Stickstoff ist einer der sechs wichtigsten Makronährstoffe, die Pflanzen benötigen, und viele Gärtner verwenden Düngemittel, um sicherzustellen, dass ihre Pflanzen genug davon haben.
Stickstoff ist Bestandteil vieler Pflanzenstrukturen, spielt jedoch eine besonders wichtige Rolle bei der Struktur der Wurzeln. Wenn die Wurzeln ausreichend Stickstoff haben, arbeiten sie effizienter. Dadurch kann die Pflanze mehr Wasser und andere Nährstoffe aufnehmen und mehr Wachstum produzieren. Wenn Pflanzen nicht genug Stickstoff haben, schmachten sie und sterben ab. Kleine Größe, schlechtes Wachstum und gelbe oder rote Blätter sind alles Symptome von Stickstoffmangel. Auch zu viel Stickstoff kann den Pflanzen Probleme bereiten. Dies passiert in der Natur nicht sehr oft, aber Gärtner können Stickstoffvergiftungen verursachen, wenn sie zu viel Dünger verwenden.
Da Pflanzen den Großteil der Erdatmosphäre ausmachen, sind sie von gasförmigem Stickstoff umgeben. Sie können es jedoch nicht in dieser Form verwenden; sie müssen es über ihre Wurzeln aus einer wasserbasierten Lösung im Boden aufnehmen.
