Viele Arten von Laubbäumen kommen in Regionen mit kalten und harten Wintern vor. Diese Bäume werfen ihre Blätter ab, damit sie die kalten Winde überleben können, die sie beschädigen können, indem sie Feuchtigkeit durch die Blätter entfernen. Durch das Abwerfen von Blättern können Bäume Feuchtigkeit und Energie in ihren Stämmen und Ästen speichern. Der Feuchtigkeitsverlust kann zum Absterben von Bäumen führen.
Das Abwerfen von Baumblättern erfolgt durch einen Prozess, der als Abszission bezeichnet wird. Laubbäume kommen typischerweise auf der Nordhalbkugel vor. Einige Arten von Laubbäumen sind Birke, Esche, Buche, Ahorn und Eiche.
Im Gegensatz zu Laubbäumen verlieren die meisten immergrünen Bäume im Winter ihre Blätter nicht. Es kann jedoch Ausnahmen geben. Der Tamarackbaum zum Beispiel ist ein sommergrüner Nadelbaum, dessen Blätter sich im Herbst verfärben und dann abfallen.
