Säuren gibt es in zwei Haupttypen, nämlich stark und schwach. Der Hauptunterschied zwischen starken und schwachen Säuren besteht darin, dass starke Säuren die Fähigkeit haben, sich vollständig aufzulösen oder zu ionisieren, wenn sie in Lösungen gegeben werden, während schwache Säuren lösen sich nur teilweise auf, wenn sie Lösungen ausgesetzt werden.
Laut BBC Science weisen starke Säuren in der Regel höhere Konzentrationen an Wasserstoffionen auf als schwache Säuren bei gleicher Konzentration. Bei Kontakt mit Wasser produzieren alle Säuren Wasserstoffionen. Starke Säuren ionisieren vollständig und nehmen die Form von Salzsäure, Schwefelsäure und Salpetersäure an. Im Gegensatz dazu bilden schwache Säuren Gemische mit höheren pH-Werten als starke Säuren. Ethansäure ist ein Paradebeispiel für eine schwache Säure.