Streak-Plating ist eine mikrobiologische Labormethode, die zwei große Nachteile hat. Erstens werden Benutzer mit dieser Methode keine obligaten Anaerobier züchten können. Zweitens können nur Organismen gezüchtet werden, die in der ursprünglichen Probe lebensfähig waren.
Streak-Plating ist eine Methode, mit der Mikroorganismen aus einer Probe auf einer Agarplatte gezüchtet werden können. Der Agar liefert die Nährstoffe, die der/die zu züchtende(n) Organismus(en) benötigt. Obligate Anaerobier benötigen zum Gedeihen einen vollständigen Sauerstoffmangel, und die Streak-Plate-Methode ist aerob. Beim Ausstreichen einer Probe auf die Oberfläche des Agars in der Petrischale wird diese dem Luftsauerstoff ausgesetzt. Angenommen, die Probe ist aerob, dann muss als nächste Einschränkung berücksichtigt werden, dass beim Streak-Plating nur lebende Bakterien (bekannt als koloniebildende Einheiten oder KBE) und Mikroorganismen wachsen.
Wenn Sie beispielsweise daran interessiert sind, die Menge einzelner Mikroorganismen in einem bekannten Volumen der Seewasserprobe zu kennen, werden die Ergebnisse durch Streak-Plating auf die Ergebnisse beschränkt, die noch leben und auf dem ausgewählten Agar gedeihen können ein Wachstumsmedium. Daher ist eine direkte Zählung über einen Objektträger mit einem Mikroskop am besten.