Filipinos haben eine reiche Kultur an Bräuchen und Traditionen, insbesondere in Bezug auf das Essen. Einfacher gedämpfter Reis ist die Grundlage einer philippinischen Ernährung, und eine Mahlzeit gilt nicht als ganz, es sei denn, Reis wird dazu serviert. Auf den Philippinen wird so viel Reis benötigt, dass jedes Jahr drei Ernten geerntet werden. Damit das Land nicht ausgeht, hält die Regierung einen Reisüberschuss. Neben Reis werden täglich frischer und gesalzener Fisch und Schalentiere serviert. Philippinisches Essen ist nicht scharf und wird oft mit Knoblauch gewürzt, weil es gesund ist.
Die Filipinos verwenden beim Essen und Essen Gabeln und Löffel; Messer werden nicht am Tisch verwendet. In der philippinischen Kultur ist es Tradition, Lebensmittel auf ein Bananenblatt zu legen und mit den Händen zu essen. Es ist akzeptabel, sowohl zu Hause als auch in einem Restaurant mit den Händen zu essen.
Auf den Philippinen wird das Frühstück um 6 Uhr morgens serviert und besteht aus Essen, das vom Vorabend übrig geblieben ist und nicht aufgewärmt wird. Filipinos genießen kleine Brötchen namens Pan de Sol, und sie kaufen sie oft morgens von Verkäufern. Filipinos genießen Süßigkeiten und genießen nachmittags süße Brötchen, Donuts und Kaffee, eine Praxis, die als Merienda bekannt ist.
