Der Mangel an ausreichend Nahrungselementen wie Proteinen, Vitaminen und Nährstoffen verursacht laut Healthline verschiedene Mangelkrankheiten. Beispiele für Mangelkrankheiten mit den jeweiligen Nährstoffen, deren Mangel zu den Beschwerden führt, sind: Beriberi (Vitamin B1), Kwashiorkor (Eiweiß), Kropf (Jod), Anämie (Eisen), Marasmus (Eiweiß), Pellagra (Vitamin B3), Skorbut (Vitamin C), Rachitis (Vitamin D) und Osteoporose (Vitamin D und Kalzium).
Nährstoffmangel führt zu einer Reihe von Krankheiten und Gesundheitszuständen, einschließlich Demenz und Tod, erklärt Healthline. Vitaminmangel wird mit mehreren Mangelkrankheiten in Verbindung gebracht, was die Notwendigkeit einer ausreichenden Vitaminzufuhr unterstreicht. Mineralstoffmangel wird auch mit Krankheiten wie Kropf, Rachitis und Anämie in Verbindung gebracht. Ein Nährstoffmangel kann durch eine unzureichende Nährstoffzufuhr oder einen Defekt im Aufnahmemechanismus des Körpers verursacht werden.
Kropf ist durch eine vergrößerte Schilddrüse gekennzeichnet. Marasmus und Kwashiorkor sind Symptome einer Unterernährung bei kleinen Kindern. Über 30 Prozent der Weltbevölkerung sind nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation aufgrund von Eisenmangel anämisch. Laut George Krucik, M.D., von Healthline helfen eine gesunde Ernährung und die Einnahme zugelassener Nahrungsergänzungsmittel bei der Linderung von Mangelkrankheiten. Vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln zur Behandlung einer Mangelerkrankung wird empfohlen, mit einem professionellen Ernährungsberater oder Arzt zu sprechen.